Flammlachsbrettl, das bin ich, Jens Schneider aus Leipzig. Ich fertige Flammlachsbretter aus verschiedenen Hölzern mit selbst entwickelter Halterung und Brettaufnahme aus Edelstahl für Grill und Feuerschale, sowie Feuerplatten.

Einfach ans Feuer stellen, Lachs einklemmen und genießen. Handgemacht in Deutschland, inspiriert von skandinavischer Grillkunst → für Dein unvergessliches Geschmackserlebnis zuhause.

Vor mehr als 10 Jahren lernte ich dieses tolle Fischgericht aus Skandinavien kennen. Über die Jahre wurde dies immer weiter optimiert und bahnbrechend. Ich war der Erste, der den Filethalter mit Langlöchern anbot, ich entwickelte das Wendebrett, der Bretthalter kann heute auf verschiedene Feuerstellen verwendet werden, zum Beispiel am Kugelgrill, der Feuerschale und auf Grillplatten. Anfangs gab es nur ein Modell, heute gibt es 3 Varianten mit 2 verschiedenen Holzarten.

Stand: 16.12.2015